Ayodolen.web.id - Menjelajahi kota Madiun melalui cita rasa kulinernya adalah sebuah pengalaman yang menggugah selera dan akan mengajak kamu menyusuri jejak kuliner khas Madiun yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan nuansa otentik dari warisan budaya Jawa Timur. Dari hidangan legendaris seperti nasi pecel Madiun yang telah menemani generasi ke generasi, hingga makanan unik seperti nasi jotos Madiun yang sederhana namun kaya rasa—semuanya menanti untuk dicicipi! Inilah momen di mana setiap gigitan membawa kita kembali ke masa lalu, ketika cita rasa dibuat dengan sepenuh hati. Mari mulai petualangan kuliner ini dengan menggali setiap keunikan yang tersembunyi di setiap hidangan.
Mengulas setiap sudut wisata kuliner Madiun tidaklah cukup dengan sekadar mencicipi. Ada cerita di balik setiap warung, bahan-bahan yang diracik dengan penuh kesabaran, dan suasana kota yang mendukung pengalaman menyantap kuliner ini semakin berkesan. Tidak hanya soal rasa, kuliner khas ini juga menjadi bukti nyata dari sejarah panjang Madiun yang penuh warna. Mari kita lihat satu per satu sajian istimewa yang siap untuk dinikmati.
Kuliner Khas Madiun dengan Cita Rasa Unik
Nasi Pecel Khas
Madiun
Nasi Pecel Khas Madiun
1. Nasi Pecel Khas Madiun yang Legendaris
Nasi pecel Madiun adalah ikon kuliner yang mampu mencerminkan kehangatan dan keramahan warga Madiun. Sejak dahulu, pecel ini dikenal dengan bumbu kacangnya yang khas dan kaya rempah, memberikan sensasi rasa pedas manis yang menyatu sempurna. Biasanya, nasi pecel Madiun disajikan dengan lauk-pauk seperti tempe goreng, daun kemangi, hingga peyek kacang renyah yang menambah tekstur unik pada setiap suapnya.
Harga rata-rata seporsi nasi pecel berkisar Rp10.000 hingga Rp15.000, sangat terjangkau untuk pengalaman rasa yang autentik. Beberapa tempat terbaik untuk menikmati nasi pecel ini adalah di Warung Nasi Pecel Bu Saerah, Pecel 99, atau Pecel Mbak Yanti, yang terkenal akan kualitas rasa yang konsisten.
Nasi Jotos Khas
Madiun
Nasi Jotos Khas Madiun
2. Nasi Jotos Khas Madiun, Porsi Mini yang Nikmat
Nama unik dari nasi jotos Madiun ini tentu saja memicu rasa penasaran. “Jotos” dalam bahasa Jawa berarti “pukulan,” namun jangan khawatir, yang dimaksud di sini adalah porsinya yang kecil, seolah-olah cukup hanya untuk sekali ‘jotos’. Nasi ini biasanya disajikan dengan lauk sederhana seperti tempe, mie goreng, atau telur, namun bumbu khasnya menjadikannya istimewa.
Harga seporsi nasi jotos ini mulai dari Rp5.000 hingga Rp8.000, cocok bagi kamu yang ingin mencicipi sesuatu yang praktis namun memuaskan. Rekomendasi tempat terbaik untuk mencicipinya adalah Warung Nasi Jotos Mbah Bani dan Nasi Jotos Pak Gendut.
Soto Madiun
3. Soto Madiun yang Menghangatkan dengan Cita Rasa Nusantara
Soto di Madiun memiliki cita rasa yang khas, berbeda dengan soto dari daerah lain di Indonesia. Soto Madiun memiliki kuah yang bening dan ringan namun kaya akan aroma rempah yang menggoda. Dengan tambahan koya, irisan daging sapi atau ayam, serta taburan daun bawang, soto ini menjadi pilihan sempurna untuk menghangatkan tubuh di pagi hari.
Harga rata-rata seporsi soto sekitar Rp12.000 hingga Rp15.000. Untuk merasakan soto khas Madiun yang asli, kamu bisa mengunjungi Soto Ayam Pak To, Soto Babat Pak Tomo, atau Soto Daging Bu Yuni.
Sate Ayam
Ngepos
4. Sate Ayam Ngepos, Rasa Bumbu yang Meresap dalam Setiap Gigitan
Sate Ayam Ngepos terkenal dengan bumbu kacang yang sangat meresap hingga ke dalam daging ayam yang lembut. Kelezatan sate ini terletak pada proses perendamannya yang cukup lama dengan bumbu rempah yang khas, sehingga menciptakan cita rasa yang dalam di setiap gigitannya. Sate ini sangat cocok dinikmati bersama lontong atau nasi putih hangat.
Harga per porsi sate ini berkisar antara Rp15.000 hingga Rp20.000. Tempat rekomendasi untuk menikmati sate ayam ngepos yang lezat ini adalah di Warung Sate Ayam Ngepos Madiun atau di Warung Sate Bu Lis.
Lontong Tahu
Telur
5. Lontong Tahu Telur dengan Cita Rasa Gurih dan Manis
Kombinasi lontong dengan tahu telur yang disajikan bersama saus kacang manis gurih menjadikan lontong tahu telur ini favorit bagi masyarakat Madiun. Hidangan ini semakin lezat dengan tambahan kecambah dan sedikit sambal untuk yang menyukai rasa pedas. Selain itu, saus kacang yang kental memberikan sentuhan akhir yang sempurna pada makanan ini.
Kisaran harga untuk seporsi lontong tahu telur adalah Rp12.000 hingga Rp15.000. Kamu bisa menemukan hidangan ini di tempat seperti Lontong Tahu Telur Mbah Djam atau Lontong Telur Bu Rani.
Rujak Petis
Madiun
6. Rujak Petis Madiun, Segarnya Perpaduan Buah dan Petis
Rujak petis Madiun adalah perpaduan buah segar dengan bumbu petis yang gurih dan manis, khas Jawa Timur. Rujak ini menggunakan bahan petis yang terbuat dari ikan atau udang yang difermentasi, memberikan aroma unik dan khas. Kombinasi antara petis dan buah segar menghasilkan rasa yang segar sekaligus gurih di lidah.
Harga rujak petis ini biasanya berkisar antara Rp10.000 hingga Rp12.000 per porsi. Untuk mencicipi rujak petis terbaik di Madiun, kamu bisa mengunjungi Rujak Petis Pak Didik atau Rujak Petis Bu Tini.
Brem
7. Brem, Camilan Khas Madiun yang Pas untuk Oleh-oleh
Brem adalah makanan khas Madiun yang berbentuk padat dan ringan, terbuat dari fermentasi beras ketan, memberikan sensasi dingin di mulut saat dikunyah. Rasa manis asam dari brem ini menjadi camilan yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh bagi keluarga atau teman.
Harga untuk satu bungkus brem biasanya berkisar antara Rp5.000 hingga Rp10.000, dan kamu bisa membelinya di toko oleh-oleh seperti Toko Brem Solo atau Brem Murni Bu Anis.
Rekomendasi Tempat Menikmati Kuliner di Madiun
1. Jalan Pahlawan, Pusat Kuliner Malam di Madiun
Jalan Pahlawan adalah pusat kuliner malam Madiun yang ramai dengan berbagai jenis makanan yang menggugah selera. Di sepanjang jalan ini, kamu bisa menemukan makanan tradisional seperti nasi pecel, sate ayam, dan banyak jajanan lokal lainnya yang membuat malam di Madiun semakin hangat.
2. Pasar Besar Madiun, Surga Kuliner Rakyat
Pasar Besar Madiun merupakan tempat ideal bagi para wisatawan yang ingin mencicipi kuliner daerah dengan harga terjangkau. Suasana pasar yang ramai dan penuh dengan penjual makanan menciptakan pengalaman unik bagi kamu yang ingin menyatu dengan kehidupan lokal Madiun.
Tips Menjelajah Kuliner di Madiun
1. Tanyakan Rekomendasi dari Warga Lokal
Penduduk Madiun dengan senang hati akan merekomendasikan tempat makan terbaik. Cobalah bertanya langsung kepada warga lokal dan temukan tempat tersembunyi dengan hidangan yang luar biasa.
2. Coba Jajanan Kaki Lima
Wisata kuliner di Madiun akan terasa kurang lengkap tanpa mencoba jajanan kaki lima. Makanan ini tidak hanya terjangkau, tetapi juga menyajikan cita rasa autentik yang sulit ditemukan di tempat lain.
Mengunjungi Madiun akan terasa lebih lengkap dengan menjelajahi ragam kuliner khasnya. Dari nasi pecel yang legendaris hingga brem yang khas, setiap sajian memberikan pengalaman tak terlupakan bagi para penikmat kuliner. Nikmati momen yang penuh rasa ini dengan mengunjungi kota Madiun. Berani mencoba pengalaman kuliner di Madiun yang akan membuat kamu ingin kembali lagi?
Referensi:
- https://kuliner.madiun.go.id/nasi-pecel-madiun
- https://wisatakulinerjatim.com/madiun